27. November 2020
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Yields1 Serving

Zutaten

 100 ml fettarme Milch (1,5% Fett)
 200 g Banane
 250 g Heidelbeeren
 230 g Vollkornmehl
 60 g Protein Cream
 0,50 g Salz
 4 Eier
 15 g Rosinen
 3 g Zimt
 60 g Kakaopulver stark entölt
 15 g Backpulver

Und so geht's:

1

DIESES REZEPT ERGIBT 4 STÜCKE KUCHEN/PORTIONEN. DIE NÄHRWERTANGABEN BEZIEHEN SICH AUF 1 STÜCK/PORTION ( 283,4 g) KUCHEN. EINE PORTION ( 283,4 g) KUCHEN, ERGIBT SOMIT EINE MAHLZEIT.

2

Und so geht´s:

Den Backofen auf 180 Grad Unter- und Oberhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Banane mit einer Gabel zu einer cremigen Masse stampfen.

3

Vollkornmehl, Backpulver, Kakaopulver und Zimt zu einer Mehl-Mischung vermischen. Die Eier in Eigelb und Eiweiße trennen. Dann die Eigelbe mit Milch in einem Mixer zu einer Eimischung verrühren.

4

Eischnee: In einer neuen Schüssel das Eiweiß vom Ei mit einer Prise Salz zu einem cremigen Schnee schlagen.

5

Die fertige Mehl-Mischung unter die Eimischung heben. Dann das Eischnee, die Bananencreme, die Rosinen, die PROTEIN CREAM und die Heidelbeeren, vorsichtig unter den Teig ziehen.

6

Den Teig in eine Kuchenform füllen. Danach den Kuchen im Ofen für ca. 40-45 Minuten backen.

7

Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

8

Lecker und guten Appetit 🙂

Optional: Wenn Du es gerne über die Festtage noch süßer magst, dann kannst Du Dir Dein Zuckerguss aus Erythrit(Zuckerersatz) machen. Mische dazu einfach Erythrit mit etwas Zitronensaft und Wasser. Gieße danach den Erythritzuckersatzguss über den leckeren Kuchen.
P.S: zum Dippen, kannst Du Dir gerne noch einen kleinen Becher mit Quark dazustellen.

Nährwerte

Portionsgröße 1


Angaben pro Portion
Kalorien 494
% Tagesbedarf *
Fett 14.3g22%
Kohlenhydrate 63.8g22%
Ballaststoffe 15g60%
Eiweiß 20.7g42%

* % Tagesbedarf basiert auf eine durchschnittliche Kalorienmenge von 2000 kcal. Dein individueller Tagesbedarf kann höher oder niedriger sein, je nach persönlicher Aktivität.

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Ingredients

 100 ml fettarme Milch (1,5% Fett)
 200 g Banane
 250 g Heidelbeeren
 230 g Vollkornmehl
 60 g Protein Cream
 0,50 g Salz
 4 Eier
 15 g Rosinen
 3 g Zimt
 60 g Kakaopulver stark entölt
 15 g Backpulver

Directions

1

DIESES REZEPT ERGIBT 4 STÜCKE KUCHEN/PORTIONEN. DIE NÄHRWERTANGABEN BEZIEHEN SICH AUF 1 STÜCK/PORTION ( 283,4 g) KUCHEN. EINE PORTION ( 283,4 g) KUCHEN, ERGIBT SOMIT EINE MAHLZEIT.

2

Und so geht´s:

Den Backofen auf 180 Grad Unter- und Oberhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Banane mit einer Gabel zu einer cremigen Masse stampfen.

3

Vollkornmehl, Backpulver, Kakaopulver und Zimt zu einer Mehl-Mischung vermischen. Die Eier in Eigelb und Eiweiße trennen. Dann die Eigelbe mit Milch in einem Mixer zu einer Eimischung verrühren.

4

Eischnee: In einer neuen Schüssel das Eiweiß vom Ei mit einer Prise Salz zu einem cremigen Schnee schlagen.

5

Die fertige Mehl-Mischung unter die Eimischung heben. Dann das Eischnee, die Bananencreme, die Rosinen, die PROTEIN CREAM und die Heidelbeeren, vorsichtig unter den Teig ziehen.

6

Den Teig in eine Kuchenform füllen. Danach den Kuchen im Ofen für ca. 40-45 Minuten backen.

7

Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

8

Lecker und guten Appetit 🙂

Optional: Wenn Du es gerne über die Festtage noch süßer magst, dann kannst Du Dir Dein Zuckerguss aus Erythrit(Zuckerersatz) machen. Mische dazu einfach Erythrit mit etwas Zitronensaft und Wasser. Gieße danach den Erythritzuckersatzguss über den leckeren Kuchen.
P.S: zum Dippen, kannst Du Dir gerne noch einen kleinen Becher mit Quark dazustellen.

Protein Cream fruity Cake

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   Gesundheitsbezogene Angaben nach HCVO: SHAPE BABE - Das Ersetzen von zwei der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen SHAPE BABE Mahlzeitersatz trägt zu Gewichtsabnahme bei. Das Ersetzen von einer der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen SHAPE BABE Mahlzeitersatz trägt dazu bei, das Gewicht nach Gewichtsabnahme zu halten. Um die angegebene Wirkung zu erzielen, sollten täglich ein bzw. zwei Hauptmahlzeiten durch je einen SHAPE BABE Mahlzeitersatz ersetzt werden. Der SHAPE BABE erfüllt nur in diesem Rahmen seinen angestrebten Zweck. Andere Lebensmittel müssen Teil dieser Ernährung sein. Achte auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Zusätzlich 2 bis 3 Liter Flüssigkeit aufnehmen. SHAPE BABE Porridge - Das Ersetzen von zwei der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen SHAPE BABE Porridg Mahlzeitersatz trägt zu Gewichtsabnahme bei. Das Ersetzen von einer der täglichen Hauptmahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen SHAPE BABE Porridge Mahlzeitersatz trägt dazu bei, das Gewicht nach Gewichtsabnahme zu halten. Um die angegebene Wirkung zu erzielen, sollten täglich ein bzw. zwei Hauptmahlzeiten durch je einen SHAPE BABE Porridge Mahlzeitersatz ersetzt werden. Der SHAPE BABE Porridge erfüllt nur in diesem Rahmen seinen angestrebten Zweck. Andere Lebensmittel müssen Teil dieser Ernährung sein. Achte auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Zusätzlich 2 bis 3 Liter Flüssigkeit aufnehmen. SATIESCAPTION - Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung dazu bei Gewicht zu verlieren. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen à 1 g in Verbindung mit 1-2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten und im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung ein. Bei Schluckbeschwerden oder unzureichender Flüssigkeitszufuhr besteht Erstickungsgefahr. Empfohlen wird die Einnahme mit reichlich Wasser, damit Glucomannan in den Magen gelangt. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden. Nahrungsergänzungsmittel mit Glucomannan. SMOOTH ACTIVATOR - Der in den SMOOTH ACTIVATOR Kapseln enthaltene Mineralstoff Cholin trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei, trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei und trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei. Das enthaltene Mineralstoff Chrom trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden. Nahrungsergänzungsmittel mit Koffein. SHAPE BABE Gym, PROTEIN PANCAKES, HAPPY MORNINGS, BIO WUNDER PASTA - Proteine tragen zu einer Zu­nahme von Muskelmasse bei. Proteine tragen zu einer Erhaltung von Muskelmasse bei. Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden. Kein Mahlzeitersatz. PROTEIN CREAM - Proteine tragen zu einer Zu­nahme von Muskelmasse bei. Proteine tragen zu einer Erhaltung von Muskelmasse bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Enthält Süßungsmittel. Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken. Kein Mahlzeitersatz. UMBRELLA VITAMINS - Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen.